Inicio
INGRESAR    


¿No tiene cuenta de usuario?    Regístrese aquí
Temas Principales
   Centro de Investigaciones en Café
   Estadísticas y Precios
   Capacitación
   Café y ambiente
   Oficinas Regionales
   Biblioteca Arturo Arrivillaga Aguirre
   Publicaciones
   Servicios
   Conózcanos
   Noticias

Escuela de Café

Contenido

[Ocultar]

Nuestros cursos

Escuela de Café, con más de 10 años de experiencia, busca brindar al alumno el espacio ideal donde pueda aprender, de manos de profesionales expertos, todo lo necesario para distinguir y preparar una taza de café de calidad, a través de cursos innovadores que ofrezcan información teórica relevante y preparación práctica útil que aporten al conocimiento y a la identificación de los cafés de Guatemala como los mejores del mundo.

A continuación, encontrarás información y fechas de los cursos que impartiremos en octubre y noviembre.

Calendario NOVIEMBRE 2017:

 

Barista Básico (Módulo I): 

  • Introducción al mundo del café
  • Espresso correcto
  • Métodos de preparación de café negro Parte 1
  • Costo Q. 635.00 por persona
  • Cupo: 21 personas

Fechas

Lunes 30, martes 31 de octubre y jueves 2 de noviembre

8:40 a 16:30 hrs.

*El curso de preparación de café negro Parte 1 se realiza durante el horario de 8:40 a 12:30 hrs.


 

Barista Básico (Módulo II):

  • Cappuccino
  • Arte latté básico
  • Costo Q. 580.00 por persona
  • Cupo: 21 personas

Fechas

Del jueves 09 de noviembre al viernes 10 de noviembre

8:45 a 16:30 hrs.

 


 

Barista Básico (Módulo III):

  • Arte latté intermedio
  • Preparación de bebidas frías
  • Métodos de preparación de café negro Parte 2
  • Costo Q. 775.00 por persona
  • Cupo: 21 personas

Fechas

Del lunes 13 de noviembre al miércoles 15 de noviembre

8:45 a 16:30 hrs.

 

*El curso de preparación de café negro Parte 2 se realiza durante el horario de 8:30 a 12:30 hrs.


 

Curso Básico de Tueste:

  • Costo : Q. 1,000.00 por persona
  • Cupo: 9 personas

 

 


Fechas

Del jueves 16 de noviembre al viernes 17 de noviembre

9:00 a 16:30 hrs.


 

 

Curso Intermedio de Tueste:

  • Costo: Q. 1,260.00 por persona
  • Cupo: 9 personas
  • Prerrequisito: Curso Básico de Tueste

 

 

 

 

 

 


Fechas

Del miércoles 22 de noviembre al jueves 23 de noviembre

9:00 a 16:30 hrs.


 

 

 

 

Práctica Baristas: Un espacio para los baristas que quieran practicar puedan hacerlo en Escuela de Café. Se les brindará máquina, café y agua. 

  • Costo: Q. 75.00 por persona la hora

Fechas

Viernes 03 de noviembre

Viernes 24 de noviembre

Lunes 27 de noviembre

9:00 a 16:30 hrs.

Requisitos

Para reservar su cupo deberá completar el formulario de inscripción en el departamento de Mercadeo y proceder a cancelarlo con antelación en el área de caja, 1er. nivel del edificio de Anacafé.

Importante

No se permitirá el ingreso después de haber iniciado el curso. La reprogramación de los mismos tendrá un valor del 50% del costo.

Contacto

 

 
COMPARTIR