Caficultura, sector estratégico para la reactivación económica de Guatemala

De acuerdo a datos del Banco de Guatemala -Banguat-, de enero a noviembre de 2018, el café es el segundo producto agrícola más importante del país y el tercero de las exportaciones en general. Se tienen registradas exportaciones de café por US$656.9 millones equivalentes al 6.7% del total de las exportaciones guatemaltecas.

Imparten Diplomado sobre Catación en Cobán, Alta Verapaz

Con el objetivo de desarrollar las habilidades de análisis sensorial que permitan evaluar la calidad del café, 44 personas participan en el Diplomado de Catación, impartido en la sede de la Región VI de Anacafé en Cobán, Alta Verapaz.

Taller de preselección de jueces para Competencia Nacional de Baristas 2019

El 1 de febrero se realizó en las instalaciones certificadas de Anacafé -Laboratorio de Catación y Escuela de Café- el taller de preselección de los jueces que participarán en la Competencia Nacional de Baristas 2019.

Productores de Asocagua se beneficiarán con plantas de café resistentes a la roya

En Zacapa, Anacafé y la Municipalidad de Gualán impulsan proyectos de renovación de cafetales. La Asociación de Caficultores de Gualán -Asocagua- inició la producción de 350 mil plantas de café de la variedad Sarchimor, resistente a la roya, que servirán para renovar más de 110 manzanas en las comunidades de Bethel, Mecatales y Tabancas.

Productores de Café de Alta Verapaz actualizan conocimientos sobre cooperativismo

Con el apoyo del Instituto Nacional de Cooperativas -Inacop- y como parte del Programa de Capacitación Permanente de Anacafé -Aprendiendo para Competir Mejor-, 35 cooperativistas, productores de café, iniciaron su actualización en el Diplomado de Educación Cooperativa.

Nueva Categorización del Listado Taxativo Fomenta Normativa Ambiental

La Dirección de Gestión Ambiental y Recursos Naturales del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales -MARN-notificó una nueva categorización para las actividades vinculadas a la producción sostenible de café. Esta nueva categorización brinda los lineamientos estratégicos que permitirán mejorar la gestión ambiental, la conservación de la biodiversidad, la adaptación al cambio climático, la competitividad y el desarrollo con bajas emisiones en toda la cadena productiva del sector café.

Inauguran Bachillerato en Caficultura en San Antonio Huista

Directivos de Anacafé inauguraron la carrera de Bachillerato en Ciencias y Letras con Especialidad en Caficultura en San Antonio Huista, Huehuetenango. A partir de ahora, los jóvenes del área Huista podrán especializarse y tecnificarse en el cultivo del café y administración eficiente de la empresa caficultora, con responsabilidad social.

90 jóvenes inician su formación como líderes para la caficultura en Alta Verapaz

Como parte del Programa de Capacitación Permanente de Anacafé -Aprendiendo para Competir Mejor-, en San Pedro Carchá, Alta Verapaz, 90 jóvenes de 7 organizaciones de caficultores iniciaron el Diplomado de Formación de Líderes Juveniles, organizado por la Región VI.

Promueven Café de Guatemala en Feria Especializada en Rimini, Italia

Como parte de la Estrategia de Promoción Internacional de Anacafé, del 19 al 23 de enero, los Cafés de Guatemala participaron en el Salón Internacional de Heladería, Pastelería, Panificación Artesanal y Café -Sigep- en Italia, evento líder a nivel mundial que cuenta con foros, clases y campeonatos de heladería, pastelería, panificación, café, chocolate, pizza y pasta.

Inauguran Escuela Antigua Coffee

Jóvenes de San Juan el Obispo y comunidades aledañas, podrán especializarse en el cultivo del café y administración eficiente de la empresa caficultora, con responsabilidad social, estudiando la carrera de Bachillerato en Ciencias y Letras con Diplomado en Caficultura en la Escuela Privada Mixta Antigua Coffee.


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